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創新讓傳統產業煥發新活力--天津食品集團黨委書記、董事長 張勇
來源:MBA中心    作者:
時間: 2019-10-19     閱讀: 10

講到創新,大家非常關注的是高新技術。我注意到現場的網絡問卷中,創新基本都是圍繞著新型戰略產業。談及天津食品集團,聽名字,第一感覺是傳統產業,那么傳統產業究竟能不能創新,創新在其中起到什么樣的作用。

首先,和大家分享一下創新理論。講到創新理論,首先要講熊彼特,他強調生產技術的革新和生產方法的變革在經濟發展過程中的至高無上的作用,后來歸納成產品創新、技術創新、市場創新、資源配置創新、組織創新等五大創新。實際上在他的創新理論中,已經出現了制度創新的內容。熊彼特是最早把創新引入經濟學的人,后期西方經濟學家在他的創新理論的基礎上,提出了技術創新、制度創新,構成了比較完整的創新理論體系。

其次,以我所在的農業行業為例,創新對農業來說意味著什么?2018年,我們國家有農村人口5.6億,約占總人口的40.42%,其中真正從事農業的人口約2-3億,全年進口糧食1.085億噸,谷物2046.9萬噸,大豆8803.1萬噸,是世界上最大的糧食進口國。對比一下,作為世界第一糧食出口國,美國有農業人口280萬,人均管理450英畝土地,6到7萬只雞,5000頭牛,生產谷物10萬公斤以上,肉類1萬公斤。再看看印度,1950年—1960年,定量供應糧食,每人每天394.9克到408克。之后印度進行了兩次綠色革命,第一次綠色革命糧食增產17億噸,基本實現自給自足;第二次綠色革命后,不但全印度人有飯吃,有衣穿,基本生活得到保障,然后還有優質的農產品出口。2018年,印度出口大米1137萬噸,全球第一。這是全球三個農業大國的情況。再看農產品的價格,小麥、玉米在國內的價格大致是國際市場的一倍左右。這里主要的差距和作用的因素,一個是生產技術,一個是運營模式,也就是說技術創新和制度創新,或者叫管理創新,在傳統產業中有非常重要的作用。

  第三,食品行業在應對經濟下行當中能起什么作用。食品行業是農業產業鏈的延伸和提升。大家都知道,2008年,美國爆發了次貸危機,波及全球。國內也是多事之秋,汶川的地震、三聚氰氨引發的奶業風波等事件對經濟發展也有較大影響。在這種情況下,2008年前10個月,全國食品工業累計實現工業總產值3.43萬億,同比增長32%。可以講,食品工業成為國家走出危機的一個重要增長點,理論界稱為一朵“奇葩”。2018年,全國食品工業全年實現主營業務收入9.02萬億,同比增長5.29%,基本上和現在的經濟同步。再看天津食品集團,前三個季度,收入同比減少17.04%,剔除支持渤海鋼鐵重組撥出的100億,整個食品集團利潤同比增加10.5%,收入同比增加17%。

第四,農業在整個國民經濟中的地位。今年2月19日,中共中央、國務院公開發布《關于堅持農業農村優先發展做好三農工作的若干意見》,這是本世紀以來第16個指導三農工作的一號文件。最突出的特點是提出了農業農村工作的“四個優先”,不僅在這16個文件里面力度最大的,也是建國以來,中央擺位最高的。

講到農業就不能不講農墾,農墾是我們國家現行體制下很特殊的一支力量,它起源于建國初,為保障城市供應和人民生活,大批軍隊脫下軍裝,扛起鋤頭,建設農墾,一直延續到今天,下一步它應該往何處去,應該起到什么作用。前一階段有兩種觀點,一種觀點認為,它是計劃經濟體制的產物,應該去掉;另外一種觀點認為,它是我國農業發展的主力軍。2015年,中共中央印發《關于進一步推進農墾改革發展的意見》,對全國農墾的發展作出定論。文件講,農墾是國有農業經濟的骨干和代表,是推動中國特色新型農業現代化的重要力量。

為什么中央把農墾擺位這么高,這說明農業是我們國家的短板,市場發展并不充分,缺乏有力的市場主體。文件出臺以后,習近平總書記2016年、2018年兩次到黑龍江農墾調研,提出建設現代農業大基地、大企業、大產業,努力形成農業領域的航母。為了確保農墾改革成果落地,今年10月,國家7部委聯合發文,對重點責任清單進行回頭看。天津食品集團在國家序列里就是天津農墾。

最后,分享天津食品集團怎樣以企業為載體,推進創新工作。龔克教授發言中講到了開放在創新中的作用,特別是企業開放、區域開放。針對現在糧食生產、城市供應保障、食品工業發展當中的問題,如何用好這個平臺,實現城市與企業的共融。我覺得就是發揮大企業雙創的作用。

天津食品集團在天津有農場,有企業,有銷售和商業網絡。在英國、保加利亞、非洲等海外國家也有相應的項目。特別是在保加利亞,2017年,李克強總理在“16+1”峰會上為天津食品集團基地授牌:“中國中東歐現代農業產業園區”。今年7月份,天津市委書記李鴻忠同志率中共代表團出訪保加利亞,再次視察項目,我們設計了一個方案:一方面把海外基地做成國家現代農業的海外示范基地之一,促進農業技術交流和農產品貿易。另一方面把境內農場打造成圍繞“一帶一路”合作的國際化的現代農業的示范展示園區。這個方案有兩個關鍵點:一個是組建國際農業聯合研究院,最主要的特點是建成沒有圍墻的、開放的研究院,聚集國際國內優秀的研究團隊和研究人才,把成果作為農業建設“一帶一路”走出去的資源。另外一個是把整個農場提升成為匯聚中國農業先進成果的一個基地,同時聚集海外的優秀成果,推動產業和科技緊密結合。

這項工作我們已經起步,結合天津食品集團的實踐,最后我想講兩個觀點,一是傳統產業創新是它煥發新活力的戰略,不可放棄。二是企業在創新中要承擔相應的責任,這也是企業社會責任的重要組成部分。

謝謝大家。


記者:杜明育

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